毛豆跟什么煮汤好喝

导读:春季正当是吃毛豆的季节,毛豆煮熟之后非常的软糯,而且毛豆的营养价值非常高,因此平时大家都会在春季的时候吃毛豆来尝鲜。毛豆除了炒着吃,其实也可以煮汤吃,而且非常美味...

春季正当是吃毛豆的季节,毛豆煮熟之后非常的软糯,而且毛豆的营养价值非常高,因此平时大家都会在春季的时候吃毛豆来尝鲜。毛豆除了炒着吃,其实也可以煮汤吃,而且非常美味。今天就一起来了解一下毛豆跟什么煮汤好喝。

毛豆跟什么煮汤好喝

1.毛豆猪脚汤

都知道在炖猪脚汤的时候加入黄豆会非常的美味,其实加入毛豆之后,猪脚汤也会非常变得非常的好吃。所以在熬猪脚汤的时候可以放一把毛豆与猪脚一起炖煮,这样在炖煮的时候毛豆会越炖越软烂,吃上去口感非常的好,而且毛豆其实也可以有一点去油腻的作用,这样会让猪脚汤喝上去不会那么油腻,那么浓稠,口感更加清爽一些。所以用毛豆来炖猪脚汤非常好。

2.毛豆老黄瓜汤

毛豆老黄瓜汤也是非常不错的一道汤羹,而且非常清爽,尤其在春夏季的时候吃是非常不错的。用新鲜的毛豆跟老黄瓜放在一起炖煮,可以稍微加入一些鲜的活虾,然后再一起炖煮,非常的鲜美。而且炖煮之后老黄瓜非常软烂,毛豆也比较软糯,吃上去也不会有硬硬的感觉,口感非常的好。这道汤去油腻的效果非常的好,尤其在吃了很多肉类食物的时候喝上这样一碗汤,非常的清爽解油腻。

3.毛豆丝瓜汤

毛豆丝瓜汤是南方人平时餐桌上非常常见的一道汤羹。它的制作方法非常简单,就是把新鲜的毛豆与丝瓜放在一起煮,可以先让毛豆多煮一会,等毛豆煮得软烂的时候再把丝瓜放进去煮,这样好喝的丝瓜毛豆汤就做好了。这道汤的营养价值非常高,而且口感非常的清爽,喝上一碗还是非常不错的。

今天推荐的这三道汤羹都是与毛豆有关的,而且加入毛豆之后,会使原本平淡无奇的汤变得更加的美味好喝。不知道大家都尝试过没有,其实毛豆不光与这三种食物放在一起煮汤非常好吃,与其他食物放在一起煮汤,味道也是十分鲜美的。那平时大家会用毛豆与什么食材煮汤呢?

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