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我们都知道，身体很多疾病往往都和一种东西有关，那就是炎症因子。炎症因子其实一直都存在于我们人体内，通常情况下，它们都是“沉默的”，我们可以与它们和平共存。但稍不注意，我们因为饮食、生活作息不规律等原因，不断给予身体刺激，炎症便会逐渐在体内失衡，导致各种疾病发生，慢性炎症或者是急性炎症。

相信不用我多做介绍，关于什么是炎症，大家早已经耳濡目染。总结来说，红、肿、热、痛是典型的发炎症状，当我们身上出现这些症状时，就代表身体正在发炎当中，最好留意一下发炎处的进展。

由此，“抗炎”这项工作，在我们日常生活中就变得尤为重要。所谓“病从口入”，我们在饮食方面多加注意，就能为抗炎起到非常大的帮助。首先，导致体内炎症失衡的一大罪魁祸首就是——糖。想想那些你喝过的奶茶、饮料，吃过的甜品、蛋糕。百分百戒掉糖分，对于大多数人来说可能太过于苛刻，也没有必要，但努力做到低糖饮食，不仅能让我们体内维持平衡的炎症水平，还能偶尔解馋，享受生活。

其次，对于肉类，多摄取多脂鱼、海鲜及鸡鸭鹅等家禽；少吃猪牛羊等家畜。ω-3脂肪酸具有抗发炎作用，因此多吃富含ω-3脂肪酸的食物，如沙丁鱼、秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼等青背深海鱼类，有助于抗发炎。另外，家禽的不饱和脂肪酸含量较家畜高，故抗发炎饮食的肉类摄取原则是多白肉，少红肉。

你知道吗？其实，还有很多香草、香料中都具有抗发炎或抗氧化植化素，例如迷迭香姜、蒜，还有咖喱！咖喱里面含有丰富的姜黄素，姜黄素具有的一些化学预防特性，使得它有强大的防病功效。现代医学研究发现人体众多疾病的发生与自由基形成和炎症反应的有关，姜黄素则有良好的俘获自由基电子，抗炎和抗氧化的作用。

所以，日常我们还可以额外补充一些含有姜黄素的补剂，来辅助我们的抗炎工作。说到这里，就不得不提到在澳洲非常值得买的MitoQ 姜黄素胶囊。它和普通的姜黄素补剂有什么优胜之处呢？第一，MitoQ的姜黄素，是含有革命性专利的Longvida®姜黄素，它的生物利用率是普通姜黄素的65-100倍。也就是说，MitoQ的姜黄素更容易被人体吸收和利用，其抗炎功效能被充分激发。

第二，MitoQ独有的MitoQ®分子，是抗氧化剂辅酶（CoQ10）添加了一种叫做三苯基膦离子后的缩写。被“改造”后的MitoQ®分子能够穿过线粒体膜，有效抵御自由基的侵害并优化线粒体产能过程。简单来说，这种靶向技术能够精准地把营养带到体内所需的地方，让姜黄素直达身体最需要的部位，起到抑制炎症因子的作用。

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