时尚生活品味生活在很多人的眼里,中国最稳的投资莫过于餐饮,以至于许多在其他行业碰壁的投资者都想在餐饮行业东山再起。但随着餐饮行业经过2016年的跨界,所有的幻想都不复存在,根据数据统计,2016年全国餐饮门店数量达到峰值,而紧接着在2017年,迎来了一大波颓势,倒闭的门店数量有几十万之多,自此餐饮行业告别了“捞金”时代。
在经济形势下滑的大环境下,消费者更加理性,对于商家来说,走性极致性价比的路线更能在当下时代“活下去”。而当笔者在翻阅相关资料时,惊奇的发现,在餐饮行业营收同比下降的状态下,竟然能有企业实现“逆增长”,他就像黑暗中的一道烛光,更像是寒冬中的一丝暖意,为餐饮行业带来了突破困局的可能,而他的名字相信大家都非常的熟悉,他就是短短数年内将加盟店开遍大江南北的西部来客大盘鸡。
一说起西部来客大盘鸡,笔者就感到口中生津,相信很多朋友也有这种感觉,有幸吃过几次西部来客大盘鸡的笔者,已经被其鲜嫩可口的鸡肉,筋道挂汁的手工面,以及口感怡人配菜的美味所俘虏,对于我来说,西部来客大盘鸡已经被标记为人生中不可多得的美食。当然这些都说远了,但西部来客大盘鸡能做到今天的成就,与其扎实的菜品质量有着密不可分的关系。
据了解,目前西部来客大盘鸡的加盟店数量已经达到了260多家,从过年到现在已经开业71家,还有9家即将开业。而在2017年这一餐饮行业大环境不景气的背景下,西部来客大盘鸡竟然依然保持着让人匪夷所思的生命力,在许多同行纷纷收紧店面成本,减少人员开支的状况下,西部来客大盘鸡每年所签下的加盟店数量成直线上升,与此同时,公司还加大成本对品牌形象进行了升级,瞬间就让西部来客大盘鸡的品牌形象深入人心,这也为其日后的发展打下了牢固的基础。
在河南有这么一句话,没有喝过胡辣汤的人生是不完整的,没有吃过西部来客大盘鸡的人更是白来河南。的确,在西部来客大盘鸡的门店中,你很难找到不是宾朋满座的时间段,只要开门营业,就必定会有一大群食客前来品尝美味,西部来客大盘鸡正以其独特的魅力征服无数吃货的味蕾。而如今,西部来客大盘鸡的门店早已不再局限于河南,许多热门城市都有多家加盟店开业,相信再过不久,西部来客大盘鸡必定能够成为风靡全国的国民美食!
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