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维生素C抗癌?盘点维他命C功效与副作用

维生素C是身体必需营养素之一,也是抗氧化剂的一种,适量补充可维持身体健康、防止肌肤老化,但是不是吃越多越好呢?各类营养素的摄取都是以均衡、适量为原则,并不是吃越多越

维生素C(Vitamin C)又称做维他命C,是每日饮食中不可缺乏的一种维他命。根据统计,维他命C是国人最常服用的营养补充品前三名,很多人在有感冒症状时,就是吃几颗维他命C、多喝点水、多睡觉。维他命C你真的吃对了吗?

维生素C抗癌?盘点维他命C功效与副作用

维生素C是身体必需营养素之一,也是抗氧化剂的一种,适量补充可维持身体健康、防止肌肤老化,但是不是吃越多越好呢?各类营养素的摄取都是以均衡、适量为原则,并不是吃越多越好喔!

 

维生素C功效

 

维生素C属于抗氧化成分的一种,也被视为是保养肌肤的关键营养素之一,根据研究指出,维生素C有保护皮肤、促进皮肤细胞修复与再生的作用。日常饮食适量摄取维生素C,有助美白、促进皮肤胶原蛋白的形成;此外,维生素C也被大量使用在各类皮肤保养产品中,有助加速伤口复原、防止皮肤快速老化。

 

然而,维生素C吃越多越好吗?资深药师陈泽钧提醒,事实并非如此!虽然有研究指出,服用高剂量的维生素C有预防癌症的效果,但是对于「肺癌」却可能达到反效果!

 

维生素C禁忌

 

维生素C是体内第一线的抗氧化物质,可用以中和自由基,以减少自由基对身体的伤害。然而,根据研究指出,长期抽烟的人因肺部氧压较高,导致维生素C会先跟氧结合,反而在体内产生更多自由基;正因如此,若抽烟者服用高剂量的维生素C,反而可能提升罹患肺癌的风险!

标签:维生素C功效,维生素C禁忌

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