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马铃薯是最天然降压药!这样吃搭甩手功预防脑中风

马铃薯是最天然降压药!这样吃搭甩手功预防脑中风

马铃薯

降压金牌营养素:钾、膳食纤维(每天100克为宜,相当于1个拳头大小的马铃薯。) 

降血压功效全记录 

马铃薯富含钾,可加强体内的钠排出,使血压下降,同时所含有的膳食纤维能整肠通便, 帮助排毒,还可预防便秘,改善便秘所引发的高血压。 

营养成分 每100克含量

蛋白质 2.1克

膳食纤维 1.4克

碳水化合物 17.2克

维生素B2 0.04毫克

342毫克

◆这样吃更降血压 

1.切好的马铃薯不宜放在水中长时间浸泡, 否则会使马铃薯中的维生素C、钾等具有降血压功效的营养素大量流失,若是想减少淀粉,也最好不要超过5分钟。 

2.马铃薯削皮时,削去薄薄一层即可,因为马铃薯皮下的汁液有丰富的降血压元素钾。 

◆对哪种并发症有益 

-脑中风 

马铃薯中含有的钾能帮助人体排出多余的钠,防止血压升高,降低脑中风发病率。每周吃5~6个马铃薯,可使脑中风的发生率下降。(建议仍要视个人身体状况,适量食用。) 

◆这样搭配更有效! 

-马铃薯+香蕉??降血压功效 

香蕉和马铃薯均富含具降血压功效的钾元素,二者搭配食用,降血压效果更好。 

-特别提醒 

1. 不要食用发芽或皮色发青的马铃薯,会引起龙葵素中毒,出现呕吐等不适症状。 

2. 食用薯类时,要相应减少该餐主食的摄取量。 

-洋葱炒马铃薯片 稳定血压、预防血栓

洋葱炒马铃薯片  

材料:洋葱100克,马铃薯200克。 

佐料:盐适量。 

做法: 

① 洋葱剥去老膜,去蒂,洗净切丝;马铃薯去皮洗净,切片。 

② 炒锅置火上,倒入植物油,待油温热至七分热,倒入马铃薯片翻炒均匀,加适量水烧熟,放入洋葱丝炒熟。用盐调味後即可起锅。 

-贴心提醒 

菜肴如果有汤汁, 最好不要喝,汤汁中的盐分较高。 

-降血压食物组合 

菜名 食物组合 菜名 食物组合

马铃薯洋菇汤 马铃薯+洋菇 芹菜炒马铃薯片 芹菜+马铃薯

马铃薯烧长豇豆 马铃薯+长豇豆+瘦肉 醋溜马铃薯丝 马铃薯+醋

马铃薯炖南瓜 马铃薯+南瓜 青椒炒马铃薯丝 青椒+马铃薯

标签:天然降压药,马铃薯的功效

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