来自斯里兰卡的红茶贵族-马克伍兹mackwoods

导读:ackwoods,马克伍兹,斯里兰卡国宝级锡兰红茶,由英国船长威廉·马克伍兹(Willam Mackwood)创始于1841年,到目前已经有170多年历史了。马克伍兹茶厂位于努沃埃利耶,生产单一庄园的精品...
mackwoods,马克伍兹,斯里兰卡国宝级锡兰红茶,由英国船长威廉·马克伍兹(Willam Mackwood)创始于1841年,到目前已经有170多年历史了。马克伍兹茶厂位于努沃埃利耶,生产单一庄园的精品细茶。污染然,无添加,无混合。今 天的马克伍兹mackwoods,拥有27000英亩的17个自有有机茶园和橡胶林,已然成长为有着超过10000员工的现代化的家族企业,也是斯里兰卡 著名的旅游景区,红茶深受各国群众喜爱。
  来自斯里兰卡的红茶贵族-马克伍兹mackwoods
  mackwoods马克伍兹橙白毫OP
  
  马克伍兹的创始人是William Mackwood船长,创始于1841年(这个时期正值原来斯里兰卡种植的咖啡得了枯萎病,英国人大量引入红茶在中部茶园种植),作为斯里兰卡第二古老商 业公司而著名,1956年,富有远见的N.S.O. Mendis先生继任为公司的主席,而后,Sriyani Nonis女士,N.S.O. Mendis先生的女儿,公司的执行董事兼副主席,继承父亲的衣钵,在位40年,成为斯里兰卡历史上唯一一位掌管种植生意的女性。
  
  Sriyani Nonis女士,带领公司在人力资源、工程操作和现代化、可持续发展和其他多样化活动方面投资。她的儿子,Chris Nonis博士,医学领域专家,2005年始,继任马克伍兹主席,与他的姐姐一起掌管公司,Nirmali Samaratunga女士是一个会计师,也是斯里兰卡国家商会的第一位女性主席,将继续引领公司向多方位发展,不断延续并刷新马克伍兹的辉煌。今天,马克伍兹拥有27000英亩种植园,包括15个茶园和橡胶园,经营范围业拓展到农业产业、种植业、医疗保健、工业、制造业、信息技术教育和进出口贸易等方面。对环境和可持续发展方面都做出了很大的贡献。马克伍兹这个名字,本身蕴含着精品锡兰红茶之意,因为从一开始,马克伍兹就与红茶有着千丝万缕的联系。
  来自斯里兰卡的红茶贵族-马克伍兹mackwoods
  努沃埃利耶茶园
  
  马克伍兹的产地努沃埃利耶是斯里兰卡的最高点,海报有2000多米,阳光十分充足,这里受季风影响,是全国降雨最充沛的地方,常年温度在4~16℃左右, 山中常常云雾缭绕,植被丰富,土壤酸性强,完美的适合茶树的生长,所以,努沃埃利耶茶又被公认为斯里兰卡的茶中之王。无论色、香、味都较淡,汤色橙黄,香 味清芬,以纯茶饮用最佳,也更适合东方人的饮茶习惯。
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  mackwoods茶工厂
  
  Labookellie 茶园,作为马克伍兹种植园的一部分,是斯里兰卡(古时称作锡兰)第一个茶种植庄园。Labookellie 庄园,坐落于nuwara eliya省Pidurutalagala 山区西坡大概1500米到2000米的海拔处,Labookellie 茶园之于锡兰红茶就好比Chateau Mouton-Rothschild酒庄之于法国红酒。雾蒙蒙的山区、山间凉爽的空气、瀑布般落下的清晰的山泉,因为这个美妙绝伦的组合,才造就了Labookellie 茶的独一无二、进而被全世界公认为茶鉴赏行家。马克伍兹的Labookellie 茶园是斯里兰卡第一个获得国际标准化组织9001:2000认证的茶厂,同时,也拥有符合欧盟法规的食品安全认证。
  
  马克伍兹供应各种不同等级无混合单一庄园红茶,同时还有各种果味茶、花茶和满足鉴赏家味蕾 的银尖(白茶)和金尖。无污染,无添加,无农药。茶叶纯手工采摘,茶园自有工厂制造,来始终保持最纯粹的品质,使得mackwoods品牌百余年来良好的口碑经久不衰。
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  采茶
  
  茶叶的加工
  
  茶的加工就是把新鲜采摘的绿色的茶叶转化成红茶的过程,加工过程用时很长,而且在整个过程中,需要对茶叶发生的复杂的物理和化学变化赋予更多的关注、理解和科学的认知。
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  01PLUCKING采摘
  
  02WITHERING萎凋
  
  03ROLLING揉捻
  
  04FERMENTING发酵
  
  05DRYING干燥
  
  06GRADING分类
  
  07TASTING品鉴
  
  08PACKING打包
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  水果味红茶
  
  马克伍兹供应各种不同等级无混合单一庄园红茶,同时还有各种果味茶、花茶和满足鉴赏家味蕾 的银尖(白茶)和金尖。无污染,无添加,无农药。茶叶纯手工采摘,茶园自有工厂制造,来始终保持最纯粹的品质,使得mackwoods品牌百余年来良好的口碑经久不衰。是锡兰高端红茶的符号,是斯里兰卡红茶的荣誉象征。
  
  ?2002年,受英国王室授权,马克沃德茶叶公司为英国女王伊莉莎白二世登基五十周年定制金禧庆典纪念茶,并于2012年再次获此殊荣。
  
  如今,马克伍兹茶工厂已经是斯里兰卡有名的旅游景点,平均每个月接待来自欧洲、中东和远东国家的大约10500游客。游客们既可以在云雾缭绕的茶山上品尝马克伍兹精品红茶,又可以参观锡兰红茶种植和加工的整个过程。
来自斯里兰卡的红茶贵族-马克伍兹mackwoods
    马克伍兹茶室
 
  来自斯里兰卡的红茶贵族-马克伍兹mackwoods
  mackwoods红茶
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