糙米减肥吗?糙米的功效与作用

导读:糙米通常用于节食者的饮食,他们需要限制碳水化合物,与普通米饭相比,如果使用得当,可以说糙米对健康更有益。糙米减肥吗?妞儿编辑带你糙米的功效与作用! 1.什么是糙米? 糙...

糙米通常用于节食者的饮食,他们需要限制碳水化合物,与普通米饭相比,如果使用得当,可以说糙米对健康更有益。糙米减肥吗?时尚品味网编辑带你糙米的功效与作用!

1.什么是糙米?

糙米是稻米脱壳后的米,保留了粗糙的外层(包含米糠<皮层、糊粉层>和胚芽),颜色较精制白米深。糙米磨去外层可以制得白米,因为糙米保存完整的稻米营养,富含蛋白质、脂质、纤维及维生素B1等,所以是比白米更健康的食物。

2.糙米减肥吗?糙米的功效与作用

糙米有助于减肥

糙米的纤维含量有助于填充饥饿,减轻肠道负担,因为它们更容易消化,而且还增强新陈代谢并调节血糖,是非常好的减脂食材。

降低血脂(血胆固醇)

糙米含有许多营养成分如纤维,胡萝卜素等,可以降低胆固醇,甘油三酯,减少心脏疾病,中风和高胆固醇的风险。

糙米减肥吗?糙米的功效与作用

 

糙米对糖尿病患者有益

研究表明,每天吃半杯糙米的人,减少糖尿病的风险约16%,因为糙米含有大量的蛋白质,铬,纤维抗氧化剂、氧化剂,可以积极参与血糖代谢,有助于有效稳定血糖指数。

改善肝功能

B族维生素,肌醇和磷脂是肝脏、肝细胞再生和有效支持肝硬化治疗的物质。

减少肾结石和骨质疏松症

糙米含有维生素K、高钙含量,可防止尿液中草酸钙,降低肾结石的风险,减少肾结石的发育,帮助身体更健康。

保护细胞免受侵入性自由基的侵害

糙米含有许多抗氧化剂,如辅酶Q10,SOD,α-硫辛酸,生育三烯酚,硒,叶黄素等,有助于保护细胞自由基自由基攻击。

自由基在新陈代谢(细胞呼吸)过程中或来自侵入性外部环境破坏细胞,造成衰老、疾病。

支持神经系统

由于糙米中含有大量的锰,它有助于身体合成脂肪,在1杯糙米中,含有身体每天接受约80%的锰需求。

预防结肠癌

糙米中的纤维属于帮助预防结肠癌的最佳有益组。它们与体内的致癌物质和毒素结合,防止粘附在肠壁上。

此外,糙米也是儿童的好食物。但是,建议不要过多使用,以避免缺乏营养和适得其反的效果。希望通过这篇文章,您将了解糙米的好处,请立即添加到您的饮食中。

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