3步完成免焗甜品食谱:朱古力蒸蛋糕!

导读:放假难得有时间,最适合就是在家中整蛋糕,不过不少人家中未必有焗炉,但都不用怕!没有焗炉除了可以制作免焗芝士蛋糕外,也可以用蒸煮的方式整蛋糕,简单之余又方便呢!...

放假难得有时间,最适合就是在家中整蛋糕,不过不少人家中未必有焗炉,但都不用怕!没有焗炉除了可以制作免焗芝士蛋糕外,也可以用蒸煮的方式整蛋糕,简单之余又方便呢!

准备时间:

30分钟内

份量:

4人以上

准备材料:

鸡蛋: 2只  糖: 80克  牛奶: 60ml  菜油: 50ml  中筋面粉: 120克  泡打粉: 2茶匙  可可粉: 2茶匙  朱古力粒: 适量

步骤:

1. 混合鸡蛋、糖、牛奶、菜油、中筋面粉、泡打粉,这样就可以做出原味的蒸蛋糕。

2. 面糊加入可可粉,搅拌混合,然后再放入朱古力粒

3. 水滚后,放入锅中燕约8-10分钟即可

非常简单就完成啦!蒸蛋糕比较湿润,但仍有空气感,有兴趣的朋友就可以试试啦!

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