如何正确喝粥

导读:胃不好的人有很多,这些人最需要做的就是养胃。而且我们还常常听说,喝粥可以养胃。还有人说,常常喝粥能长寿。所以想要养胃,就赶紧去喝粥。这样做真的有效吗?有没有一些副...

胃不好的人有很多,这些人最需要做的就是养胃。

而且我们还常常听说,喝粥可以养胃。还有人说,常常喝粥能长寿。

所以想要养胃,就赶紧去喝粥。

这样做真的有效吗?有没有一些副作用?

先来谈谈喝粥的好处。

易消化,肠胃消化功能不好的人比较适合喝粥。一般肠胃不好的人选择食物上比较头疼,好像吃什么都不消化,喝粥就可以解决这个问题,有消化问题的时候喝粥,快速补充身体所需营养。

增强食欲,大家都有印象,我们在生病的时候是没有什么胃口的,总是吃不下东西。长时间不吃东西又容易造成身体虚弱,有气无力。这时来一碗粥,既可以增强食欲,又能给虚弱的身体补充体力。

预防便秘,有的人习惯刺激的饮食,长此以往就容易便秘。多以清淡的粥代替,可以有效地防止便秘发生,改善便秘的症状。

调理肠胃,肠胃疾病的患者,由于肠胃功能较弱,这时候不能吃一些较硬或者难消化的食物。经常以粥作为调理期的主食,既保证了消化吸收,又补充了营养。

延年益寿,经常听说有些老人由于常年喝粥而长寿的事例。其实,粥多是五谷杂粮制作的,多吃这些富含膳食纤维的食物对养生确实会有一定的帮助。

既然喝粥好处那么多,是不是以喝粥代替平时的饮食就是好呢?

人们对喝粥还存在着一些误区。

糖尿病人不宜喝粥

糖尿病人就不宜经常把粥作为养生的食物。粥的特点是易消化,糖尿病人喝粥后由于消化很快,粥中的糖分很快就能被身体吸收,造成病人身体的血糖浓度短时间内上升很快,不利于糖尿病人的身体健康。

顿顿喝粥

既然喝粥这么好,为了养生,为了长寿,就顿顿喝粥。粥只是主食的补充,常常作为辅食食用。而且粥中的营养成分有限,根本不能完全达到人体每天所需的要求。如果顿顿喝粥,非但不能达到养生、长寿的目的,而且还可能造成营养不良,患上其它疾病。

胃病患者经常喝粥

虽然说喝粥有助于肠胃病患者的消化,可以帮助调理肠胃,有助于病情恢复。但是喝粥不需要经过咀嚼消化等动作,无法帮助病人促进消化腺液的分泌。同时粥由于含水量高,进入胃部还会稀释胃酸,更加不利于消化。所以,胃部患者不能以粥作为主要的调理食物。

冰冷的粥不要喝

喝粥就要喝热粥,有些人性子急,喝不了热粥,喜欢将粥放凉了再喝。尤其是夏天,还有很多冰粥食谱非常流行,这些做法都是错误的。冰冷的粥影响人的代谢,还会造成消化不良,更加影响肠胃的正常功能。

喝粥养生虽然有一定的道理,但是也要因人而异,不能盲目追随。喝粥的同时也要留意其它营养成分的补充,避免因养生而营养不良,那就得不偿失了。

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